Profumo di oro

Lombardia | Oltrepò Pavese | Menconico | Tartufaie

Patrocinio: Comunità Montana dell’Oltrepò Pavese | Comune Menconico
Destinatari intervento: Consorzio Tartufo Oltrepò Pavese
Tipo coltivazione: Scorzone – tartufo nero estivo
Prodotto finale: confettura di tartufi
Giornate uomo richieste dal progetto: 4000
Ore necessarie per il traguardo (1 giornata uomo = 5h di lavoro): 20 000

Tipologia di intervento

Dove l’Oltrepò Pavese inizia a trasformarsi nell’Appennino Ligure, la terra compie un miracolo straordinario. Dà vita a tutti i tipi di tartufo. Menconico è un incantevole borgo, custode di questo tesoro inestimabile anche se i suoi tartufi sono sconosciuti a molti. Per questo insieme al nascente Consorzio, alla comunità e ai cavatori del luogo, vogliamo incentivare il recupero agri- turistico che questo luogo merita, partendo proprio dal suo prodotto di pregio. Adotta una tartufaia valorizzando un luogo che conserva ancora la poesia di una volta.

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