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Venduto da : Sapori di Bea Categoria:

Tra i paesaggi incontaminati del Parco Nazionale della Maiella, dove i boschi continuano a crescere incontaminati sorge il piccolo borgo di Abbateggio, con una storia antica legata alla coltivazione di un cereale: il farro. 

Una tradizione gastronomica per molto tempo dimenticata, ed oggi riscoperta grazie al lavoro dell’Azienda ‘Sapori di Bea’. Beatrice si definisce una vera e propria ‘custode’ e per questo ha creato una fattoria didattica grazie alla quale educa alla riscoperta dei grani antichi. 

Adottando la tradizione di Beatrice sosterrete il suo impegno nei confronti del suo territorio e della sua comunità, e tecniche di produzione tradizionali con un approccio sostenibile nella coltivazione; due elementi che rendono il suo farro unico ed emozionante.

Storia

Tra i paesaggi incontaminati del Parco Nazionale della Maiella, dove i boschi continuano a crescere incontaminati sorge il piccolo borgo di Abbateggio, con una storia antica legata alla coltivazione di un cereale: il farro.

Una tradizione gastronomica per molto tempo dimenticata, ed oggi riscoperta grazie al lavoro dell’Azienda ‘Sapori di Bea’. Beatrice si definisce una vera e propria ‘custode’ e per questo ha creato una fattoria didattica grazie alla quale educa alla riscoperta dei grani antichi.

Adottando la tradizione di Beatrice sosterrete il suo impegno nei confronti del suo territorio e della sua comunità, e tecniche di produzione tradizionali con un approccio sostenibile nella coltivazione; due elementi che rendono il suo farro unico ed emozionante.

Identikit

Nome: Sapori di Bea

Località: Abbateggio (PE)

Progetto: Semina del farro

Status progetto

Numero ore donate 4
Progetto Supporto alla semina del farro
Data inizio 01/01/2021
Data fine 31/05/2021
Stato Progetto Chiuso
Numero adozioni0
Da raggiungere200
Progresso
Data inizio1 Gennaio 2021
Data fine31 Marzo 2021
Tempo rimanente
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