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Adotta Laura ed Erminia

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Arroccato sulla cima del Monte Ginestro, Castel San Pietro Romano, offre una vista spettacolare, che si estende in lontananza sino a Roma. Un piccolo borgo di origine antica che ci ricorda le indimenticabili scene di Luigi Comencini, che qui ambientò ‘Pane, amore e fantasia’.

La dolcissima tradizione del borgo ruota intorno a tre ingredienti: farina, zucchero e uova dei biscottini tipici di Castel San Pietro Romano, i Giglietti, preparati con cura Laura ed Erminia del ‘Panificio Biscottificio Fiasco’, vere e proprie artigiane dei prodotti da forno, che tramandano le conoscenze dei loro genitori e della loro comunità.

Sostenendo la tradizione di Laura ed Erminia contribuirete a tramandare un vero e proprio pezzo di storia, fatto di farina, amore e fantasia.

Storia

Arroccato sulla cima del Monte Ginestro, Castel San Pietro Romano, offre una vista spettacolare, che si estende in lontananza sino a Roma. Un piccolo borgo di origine antica che ci ricorda le indimenticabili scene di Luigi Comencini, che qui ambientò ‘Pane, amore e fantasia’.

La dolcissima tradizione del borgo ruota intorno a tre ingredienti: farina, zucchero e uova dei biscottini tipici di Castel San Pietro Romano, i Giglietti, preparati con cura Laura ed Erminia del ‘Panificio Biscottificio Fiasco’, vere e proprie artigiane dei prodotti da forno, che tramandano le conoscenze dei loro genitori e della loro comunità.

Sostenendo la tradizione di Laura ed Erminia contribuirete a tramandare un vero e proprio pezzo di storia, fatto di farina, amore e fantasia.

Identikit

Nome: Biscottificio Fiasco

Località: Castel San Pietro Romano (RM)

Progetto: Lavorazione dei giglietti

Status progetto

Numero ore donate 3
Progetto Supporto alla panificazione dei biscotti
Data inizio 1 Gennaio 2021
Data fine 31 Dicembre 2021
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS

 

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Progresso
Data inizio1 Gennaio 2021
Data fine31 Dicembre 2021
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