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Adotta Romano

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Venduto da : Terraquilia Categoria:

In una zona appenninica dell’Emilia-Romagna nasce come una gemma preziosa l’azienda agricola TerraQuilia. Il territorio sul quale sorge, a 500 m sul mare, era idealmente avverso alla viticoltura a causa del clima troppo freddo.

Nonostante le avversità Romano è riuscito a dare vita ad un’azienda unica che produce vini molto antichi. Il territorio permette di garantire solo produzioni di vino molto basse, che rendono ancora di più il vino di Romano una rarità. Il metodo di produzione è quello ancestrale tradizionale senza l’aggiunta di zuccheri e lieviti per la seconda fermentazione e senza nessuna filtrazione. 

Adottare Romano significa sostenere una viticoltura che ha deciso di recuperare un territorio abbandonato e un arte di fare il vino come le persone lo facevano in casa.

Storia

In una zona appenninica dell’Emilia-Romagna nasce come una gemma preziosa l’azienda agricola TerraQuilia. Il territorio sul quale sorge, a 500 m sul mare, era idealmente avverso alla viticoltura a causa del clima troppo freddo.

Nonostante le avversità Romano è riuscito a dare vita ad un’azienda unica che produce vini molto antichi. Il territorio permette di garantire solo produzioni di vino molto basse, che rendono ancora di più il vino di Romano una rarità. Il metodo di produzione è quello ancestrale tradizionale senza l’aggiunta di zuccheri e lieviti per la seconda fermentazione e senza nessuna filtrazione.

Adottare Romano significa sostenere una viticoltura che ha deciso di recuperare un territorio abbandonato e un arte di fare il vino come le persone lo facevano in casa.

Identikit

Nome: Romano

Località: Guiglia (MO)

Progetto: Vendemmia

Status progetto

Numero ore donate 1
Progetto Supporto nella fase della vendemmia
Data inizio 6 Luglio 2021
Data fine 5 Luglio 2022
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS

 

Numero adozioni0
Progresso
Data inizio6 Luglio 2021
Data fine5 Luglio 2022
Tempo rimanente
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