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Emozioni da vivere [Romano]

Emozioni da vivere [Romano]

280,00

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Trekking tra i vigneti ad alta quota

Terra, vino e tradizione: sono queste tre parole chiave, quelle che sintetizzano al meglio l’essenza dell’azienda vitivinicola TerraQuilia, nata agli inizi degli anni 2000 dal profondo amore per il territorio e dall’incondizionata passione per la vitivinicoltura di Romano Mattioli. In Emilia Romagna, in provincia di Modena, nel comune di Guiglia: sulle incontaminate colline vicino al parco regionale dei ‘Sassi di Roccamaltina” si distendono i circa 6 ettari vitati della cantina Terraquilia che contano diverse varietà di uve quali, Grechetto, Trebbiano, Lambrusco Grasparossa, Malbo gentile, Cabernet e Sangiovese. Grappoli coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica, nel rispetto dei cicli stagionali, dei ritmi della natura e dell’ecosistema.

 

Il pacchetto include:

  • Aperitivo di benvenuto con tigelline montanare accompagnate da salame gentile artigianale, con lambrusco Terraquilia e parmigiano reggiano 24 mesi prodotto da caseificio dell’Appennino
  • Lezione di cucina durante la quale esperte “sfogline”  vi sveleranno i trucchi per preparare la pasta  fatta a mano utilizzando solo uova fresche così come vuole la tradizione emiliana . Vi insegneranno a  “tirare”  la sfoglia con il mattarello e preparerete assieme a loro garganelli o farfalle e una pasta ripiena (tortelloni)
  • Pranzo dove assaggiare le creazioni del laboratorio di cucina, accompagnate da buon vino e dolce
  • Visita alla cantina Terraquilia: un esperto vi mostrerà le caratteristiche del territorio e vi guiderà nelle sale di vinificazione, imbottigliamento, stoccaggio e affinamento raccontandovi i “segreti” del Metodo Ancestrale
  • Trekking fra le vigne (solo da aprile a settembre) alla scoperta del territorio..una Guida Ambientale Escursionista GAE vi accompagnerà per i boschi e le vigne facendo tappa al borgo storico di Guiglia e alla sua terrazza panoramica detta “il balcone dell’Emilia”
  • Laboratorio di panificazione (solo da febbraio a marzo) che vi insegnerà i segreti della panificazione, impasterete con le vostre mani e preparerete pane o pizza o le tipiche tigelle, che cuocerete poi nel forno a legna..proprio come una volta!
  • Sosterrai il progetto del tuo agricoltore accumulando 28 

 

Il pacchetto non include:

  • Tassa di soggiorno (se prevista)
  • Pernottamento
  • Trasporti
  • Pasti ove non specificato
  • Tutto ciò che non è indicato alla voce Il pacchetto include

Prezzo per 2 persone: 280,00€

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Venduto da : Coltivatori di Emozioni Categoria:

Info

Regione: Emilia Romagna
Borgo: Guiglia
Periodo: Febbraio -Ottobre
Fino a 2 persone

Descrizione esperienza

Terra, vino e tradizione: sono queste tre parole chiave, quelle che sintetizzano al meglio l’essenza dell’azienda vitivinicola TerraQuilia, nata agli inizi degli anni 2000 dal profondo amore per il territorio e dall’incondizionata passione per la vitivinicoltura di Romano Mattioli. In Emilia Romagna, in provincia di Modena, nel comune di Guiglia: sulle incontaminate colline vicino al parco regionale dei ‘Sassi di Roccamaltina” si distendono i circa 6 ettari vitati della cantina Terraquilia che contano diverse varietà di uve quali, Grechetto, Trebbiano, Lambrusco Grasparossa, Malbo gentile, Cabernet e Sangiovese. Grappoli coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica, nel rispetto dei cicli stagionali, dei ritmi della natura e dell’ecosistema.

info aggiuntive

Il pacchetto non include:

  • Trasporti
  • Pasti ove non specificato
  • Tassa di soggiorno (se prevista)
  • Pernottamento
  • Tutto ciò che non è indicato alla voce “Il pacchetto include”

 

Dopo aver acquistato il pacchetto riceverai all’indirizzo mail il tuo voucher per poter procedere con la prenotazione. Potrai comunicarci la data per la visita scrivendo a info@coltivatoridiemozioni.com

Nel caso in cui ci fosse disponibilità, ti invieremo il nostro voucher da presentare al check in. In caso contrario, ti proporremo delle date alternative in cui potrai usufruire del soggiorno.

Il voucher ha validità 1 anno.

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima dell’esperienza

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Data inizio3 Dicembre 2022
Data fine3 Dicembre 2022
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