I Lampascioni alla Salentina, prodotti dall’azienda agricola Sail Farm, è  un’antica ricetta che riprende l’inconfondibile sapore tipico dei cipollotti selvatici detti “Lampascioni”.
Contraddistinti da una estrema croccantezza e aromatizzati con una miscela di spezie che ne esalta profumi e sapori, diventano, con l’olio extravergine di oliva pugliese, un antipasto perfetto della dieta mediterranea. Ottimo inoltre come condimento per primi piatti o per farcire pucce e pizze.