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La memoria storica de “i Bo” risale al 1601, quando nella località omonima di Carentino, comune in provincia di Alessandria,  il cognome “Rubens” era di uso comune. Nel 1681 il cognome venne trasformato nel più italiano “Rossi” e la famiglia Rossi divenne proprietaria della cascina “i Bo”. 

“Qui i miei genitori hanno sempre vissuto e da qui sono partito negli anni ‘80″, racconta Ezio Rossi. “Tra estero e Italia sono cresciuto professionalmente ma quando nel 2014 mio cugino è venuto a mancare, insieme a mio figlio Marcello ci siamo chiesti cosa fare. Scegliere di ritornare alle nostre origini è stata la risposta per entrambi: coltivare con metodi naturali e produrre alimenti semplici ma di altissima qualità. Un piccolo noccioleto è stato il punto di partenza.

Oggi abbiamo piantumato oltre 20 ettari con la rinomata varietà Tonda gentile trilobata del Monferrato, sviluppando un’azienda agricola biologica certificata. I prodotti dolci e salati, creati con le nostre nocciole, sono realizzati da piccoli laboratori artigianali del nostro territorio: il Monferrato.”

Adottando la tradizione di Ezio, sosterrai un sogno che, con determinazione, sta portando i frutti sperati, ma ha ancora bisogno dell’aiuto di tutti per crescere e diffondersi.

Storia

La memoria storica de “i Bo” risale al 1601, quando nella località omonima di Carentino, comune in provincia di Alessandria,  il cognome “Rubens” era di uso comune. Nel 1681 il cognome venne trasformato nel più italiano “Rossi” e la famiglia Rossi divenne proprietaria della cascina “i Bo”. 

“Qui i miei genitori hanno sempre vissuto e da qui sono partito negli anni ‘80″, racconta Ezio Rossi. “Tra estero e Italia sono cresciuto professionalmente ma quando nel 2014 mio cugino è venuto a mancare, insieme a mio figlio Marcello ci siamo chiesti cosa fare. Scegliere di ritornare alle nostre origini è stata la risposta per entrambi: coltivare con metodi naturali e produrre alimenti semplici ma di altissima qualità. Un piccolo noccioleto è stato il punto di partenza.

Oggi abbiamo piantumato oltre 20 ettari con la rinomata varietà Tonda gentile trilobata del Monferrato, sviluppando un’azienda agricola biologica certificata. I prodotti dolci e salati, creati con le nostre nocciole, sono realizzati da piccoli laboratori artigianali del nostro territorio: il Monferrato.”

Supportando la tradizione di Ezio, sosterrai un sogno che, con determinazione, sta portando i frutti sperati, ma ha ancora bisogno dell’aiuto di tutti per crescere e diffondersi.

Identikit

Nome: Ibo

Località: Carentino (AL)

Progetto: Nell’azienda agricola I Bo anche quest’anno Ezio e Marcello avevano preparato il terreno per procedere con l’impianto di 10 ettari di noccioli (per 10 ettari di terreno vengono piantati 400 noccioli ad ettaro). Purtroppo le piogge prima e la neve adesso non hanno consentito di procedere con la lavorazione stabilita per metà novembre. Ezio rimane speranzoso, soprattutto perché il lavoro già portato avanti è stato molto: “per poter effettuare l’impianto di un noccioleto, il terreno va preparato con grande anticipo. Si pratica uno scasso profondo di oltre un metro e si coltiva con lupino, un azotofissatore per nutrire la terra. Adesso possiamo solo sperare che il lavoro già fatto non vada perduto”.

Status progetto

Numero accumulati

30

0

0

Status progetto
Progetto Supporto alla fase dell’impianto degli ettari di nocciolo
Data inizio 30 Ottobre 2021
Data fine 29 Ottobre 2022
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS
Legenda progresso 0-30 Semini

30-45 Semini

45+ Semini


 

Progetti precedenti

Numero semini accumulati 12
Progetto Supporto alla raccolta delle nocciole
Data inizio 30/08/2020
Data fine 29/08/2021
Stato Progetto Chiuso
Numero adozioni0
Da raggiungere200
Progresso
Data inizio30 Ottobre 2021
Data fine29 Ottobre 2022
Tempo rimanente
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