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Arroccato sulla cima del Monte Ginestro, Castel San Pietro Romano, offre una vista spettacolare, che si estende in lontananza sino a Roma. Un piccolo borgo di origine antica che ci ricorda le indimenticabili scene di Luigi Comencini, che qui ambientò ‘Pane, amore e fantasia’.

La dolcissima tradizione del borgo ruota intorno a tre ingredienti: farina, zucchero e uova dei biscottini tipici di Castel San Pietro Romano, i Giglietti, preparati con cura Laura ed Erminia del ‘Panificio Biscottificio Fiasco’, vere e proprie artigiane dei prodotti da forno, che tramandano le conoscenze dei loro genitori e della loro comunità.

Sostenendo la tradizione di Laura ed Erminia contribuirete a tramandare un vero e proprio pezzo di storia, fatto di farina, amore e fantasia.

Storia

Arroccato sulla cima del Monte Ginestro, Castel San Pietro Romano, offre una vista spettacolare, che si estende in lontananza sino a Roma. Un piccolo borgo di origine antica che ci ricorda le indimenticabili scene di Luigi Comencini, che qui ambientò ‘Pane, amore e fantasia’.

La dolcissima tradizione del borgo ruota intorno a tre ingredienti: farina, zucchero e uova dei biscottini tipici di Castel San Pietro Romano, i Giglietti, preparati con cura Laura ed Erminia del ‘Panificio Biscottificio Fiasco’, vere e proprie artigiane dei prodotti da forno, che tramandano le conoscenze dei loro genitori e della loro comunità.

Sostenendo la tradizione di Laura ed Erminia contribuirete a tramandare un vero e proprio pezzo di storia, fatto di farina, amore e fantasia.

Identikit

Nome: Biscottificio Fiasco

Località: Castel San Pietro Romano (RM)

Progetto: Lavorazione dei giglietti

Status progetto

Numero accumulati

3

0

0

Status progetto
Progetto Supporto nella panificazione dei biscotti
Data inizio 31 Maggio 2021
Data fine 30 Maggio 2022
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS
Legenda progresso 0-30 Semini

30-45 Semini

45+ Semini

Numero adozioni0
Da raggiungere200
Progresso
Data inizio31 Maggio 2021
Data fine30 Maggio 2022
Tempo rimanente
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