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L’azienda vinicola Branchini vanta una storia secolare, precisamente dal 1856, quando la famiglia si trasferì a Dozza, terre di confine tra Emilia e Romagna. E da allora la gestione è cambiata radicalmente, ma la passione è sempre immutata: oggi i fratelli Branchini gestiscono una cantina moderna, ma che ha come prima regola quella di non tradire le proprie tradizioni, infatti il loro motto è conosci la tua terra.

I vigneti sono situati nelle colline di Dozza, nello specifico nella Valsellustra, e godono di un buon mix di suoli: un medio impasto con limo, argilla e sabbia, anche se nelle zone collinari a ridosso dei calanchi si nota una certa mineralità che conferisce spessore ai vini, soprattutto ai Sangiovese.

I vitigni coltivati sono principalmente autoctoni di Romagna: Pignoletto, Albana, Sangiovese affiancati a Chardonney, Merlot e Cabernet Sauvignon quasi tutti allevati a cordone speronato o Guyot. Marco è sempre alla ricerca del perfetto abbinamento vitigno-suolo e non smette mai di sperimentare, convinto che la continua ricerca sia la chiave del successo di una buona cantina.

Supportare Marco vuol dire sostenere i vitigni autoctoni di Romagna e la voglia di Marco e suo fratello di sperimentare nuove soluzioni per migliorare la cantina e i loro vini.

Storia

L’azienda vinicola Branchini vanta una storia secolare, precisamente dal 1856, quando la famiglia si trasferì a Dozza, terre di confine tra Emilia e Romagna. E da allora la gestione è cambiata radicalmente, ma la passione è sempre immutata: oggi i fratelli Branchini gestiscono una cantina moderna, ma che ha come prima regola quella di non tradire le proprie tradizioni, infatti il loro motto è conosci la tua terra.

I vigneti sono situati nelle colline di Dozza, nello specifico nella Valsellustra, e godono di un buon mix di suoli: un medio impasto con limo, argilla e sabbia, anche se nelle zone collinari a ridosso dei calanchi si nota una certa mineralità che conferisce spessore ai vini, soprattutto ai Sangiovese.

I vitigni coltivati sono principalmente autoctoni di Romagna: Pignoletto, Albana, Sangiovese affiancati a Chardonney, Merlot e Cabernet Sauvignon quasi tutti allevati a cordone speronato o Guyot. Marco è sempre alla ricerca del perfetto abbinamento vitigno-suolo e non smette mai di sperimentare, convinto che la continua ricerca sia la chiave del successo di una buona cantina.

Supportare Marco vuol dire sostenere i vitigni autoctoni di Romagna e la voglia di Marco e suo fratello di sperimentare nuove soluzioni per migliorare la cantina e i loro vini.

Identikit

Nome: Marco

Località: Dozza (BO)

Progetto: Supporto alla vendemmia 2022

Status progetto

Numero accumulati

0

0

0

Status progetto
Progetto Supporto nella fase della vendemmia
Data inizio 16 Dicembre 2021
Data fine 15 Dicembre 2022
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS
Legenda progresso 0-30 Semini

30-45 Semini

45+ Semini

Numero adozioni0
Progresso
Data inizio16 Dicembre 2021
Data fine15 Dicembre 2022
Tempo rimanente
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