Da tre generazioni, esattamente dal 1951, a Monasterace in provincia di Reggio Calabria, la famiglia di Mario Minniti si dedica alla coltivazione di agrumi.

Dal 2015 Mario ha preso in mano le redini dell’azienda agricola, deciso ad imprimere un segno di cambiamento e innovazione. Monasterace è infatti l’ultimo comune compreso all’interno del disciplinare per la DOP “Bergamotto di Reggio Calabria – Olio Essenziale”: a partire da Scilla, in questa zona della bassa Calabria, ha sede il 90% della produzione mondiale di bergamotto. Per qualità e per quantità, è proprio in quest’area che l’agrume ha trovato le condizioni microclimatiche più favorevoli, in grado di garantire la coltivazione e la produzione dell’Oro verde di Calabria.

Un’estensione di circa 4 ettari, in cui Mario coltiva 1000 piante di Bergamotto, per la maggior parte di cultivar fantastico: la varietà che contiene più olio essenziale. “Siamo ancora indietro rispetto alle potenzialità che l’agrume può dare. Ad oggi la nostra produzione è destinata innanzitutto ai clienti che sostengono il progetto BergAmore-Adotta il Tuo albero di Bergamotto, ma anche a realtà che trasformano il prodotto.”

Sostenendo Mario sosterrete non solo un’eccellenza agroalimentare calabrese, ma anche l’impegno di un giovane imprenditore nello sviluppo del suo territorio.