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L’Azienda Agricola La Collina degli Iblei si trova nel contesto dei Monti Iblei, nel suggestivo paese di Giarratana. L’intera produzione ruota attorno una piccola dimora, dove è possibile vivere molteplici esperienze turistiche e di esplorazione del territorio, e parimenti attorno al famoso oro bianco di Giarratana, la Cipolla. 

Rosanna e la sua famiglia coltivano con passione questa particolare ortiva nota per la sua dolcezza e la sapidità non pungente la rendono duttile in cucina.

Sostenendo La Collina degli Iblei, si continuerà a tramandare la conoscenza produttiva della cipolla di Giarratana e si supporterà l’inventiva che una nuova generazione di coltivatori pone nel reinventare la propria tradizione.

Storia

L’Azienda Agricola La Collina degli Iblei si trova nel contesto dei Monti Iblei, nel suggestivo paese di Giarratana. L’intera produzione ruota attorno una piccola dimora, dove è possibile vivere molteplici esperienze turistiche e di esplorazione del territorio, e parimenti attorno al famoso oro bianco di Giarratana, la Cipolla.

Rosanna e la sua famiglia coltivano con passione questa particolare ortiva nota per la sua dolcezza e la sapidità non pungente la rendono duttile in cucina.

Sostenendo La Collina degli Iblei, si continuerà a tramandare la conoscenza produttiva della cipolla di Giarratana e si supporterà l’inventiva che una nuova generazione di coltivatori pone nel reinventare la propria tradizione.

Identikit

Nome: La Collina degli Iblei

Località: Giarratana (RG)

Progetto: Valorizzare le eccellenze agroalimentari e territoriali dei Monti Iblei, soprattutto la cipolla di Giarratana, il così detto oro bianco

Status progetto

Numero accumulati

62

1

0

Status progetto
Progetto Valorizzare le eccellenze agroalimentari e territoriali dei Monti Iblei, soprattutto la cipolla di Giarratana, il così detto oro bianco
Data inizio 27 Dicembre 2022
Data fine 26 Dicembre 2023
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS
Legenda progresso 0-30 Semini

30-45 Semini

45+ Semini

Numero adozioni0
Da raggiungere200
Progresso
Data inizio27 Dicembre 2022
Data fine26 Dicembre 2023
Tempo rimanente
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Collina degli Ibei

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