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Dove l’Oltrepò Pavese inizia a trasformarsi nell’Appennino Ligure, la terra compie un miracolo straordinario, ossia dà vita a tutti i tipi di tartufo: bianco (Tuber magnatum) il più ricercato, bianchetto (Tuber borchii), nero dolce (Tuber melanosporum), nero invernale (Tuber brumale o anche “uncinato”), nero estivo (Tuber aestivum o “Scorzone”). Menconico è un incantevole borgo, custode di questo tesoro inestimabile, anche se i suoi tartufi sono sconosciuti a molti, ma dai pochi che li conoscono sono apprezzatissimi.

Qui Vittorio, assieme alla comunità e ai cavatori del luogo, coltiva la sua passione per questa tradizione che porta avanti con l’aiuto dei fedeli cani. Ogni persona che abita questi territori vuole incentivare il recupero agri- turistico che questo luogo merita, partendo proprio dal suo prodotto di pregio.

Adotta una tartufaia valorizzando un luogo che conserva ancora la poesia di una volta.

Storia

Dove l’Oltrepò Pavese inizia a trasformarsi nell’Appennino Ligure, la terra compie un miracolo straordinario, ossia dà vita a tutti i tipi di tartufo: bianco (Tuber magnatum) il più ricercato, bianchetto (Tuber borchii), nero dolce (Tuber melanosporum), nero invernale (Tuber brumale o anche “uncinato”), nero estivo (Tuber aestivum o “Scorzone”). Menconico è un incantevole borgo, custode di questo tesoro inestimabile, anche se i suoi tartufi sono sconosciuti a molti, ma dai pochi che li conoscono sono apprezzatissimi.

Qui Vittorio, assieme alla comunità e ai cavatori del luogo, coltiva la sua passione per questa tradizione che porta avanti con l’aiuto dei fedeli cani. Ogni persona che abita questi territori vuole incentivare il recupero agri- turistico che questo luogo merita, partendo proprio dal suo prodotto di pregio.

Sostieni Vittorio e valorizza un luogo che conserva ancora la poesia di una volta.

Identikit

Nome: Cascina Cabella

Località: Menconico (PV)

Progetto: Menconico è uno dei 19 comuni della comunità montana dell’Oltrepò Pavese ed è il comune in cui si producono più tartufi nell’area. Incentivare la coltivazione e la raccolta del tartufo permette non solo di portare avanti una tradizione così pregiata, ma anche di aiutare gli abitanti a non abbandonare questo luogo, prevenendo lo spopolamento di queste terre.

Status progetto

Numero accumulati

15

0

1

Status progetto
Progetto Supporto nella raccolta della raccolta dei tartufi
Data inizio 31 Dicembre 2021
Data fine 30 Dicembre 2022
Tempo rimanente
Stato Progetto IN PROGRESS
Legenda progresso 0-30 Semini

30-45 Semini

45+ Semini

Numero adozioni0
Da raggiungere200
Progresso
Data inizio31 Dicembre 2021
Data fine30 Dicembre 2022
Tempo rimanente
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Cascina Cabella

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