Il Pecorino  semistagionato dell’azienda Guerci è un buonissimo formaggio tipico, simbolo del territorio e della cucina abruzzese. Presenta  una forma cilindrica canestrata con crosta sottile color giallo paglierino e aspetto interno caratterrizzato da una tipica occhiatura che lo contraddistingue. Dal gusto dolce e delicato frutto di esperienza nel metodo di lavorazione.

Il Formaggio pecorino ha forma cilindrica a facce piane con scalzo leggermente convesso. La crosta è gialla paglierino non edibile, la pasta è di colore bianco con leggera occhiatura.