Da cinque generazioni la famiglia Filpo alleva pecore, capre, mucche nel cuore del Parco Nazionale del Pollino, nel borgo di Viggianello in Basilicata. Decenni di passione per la pastorizia e la trasformazione del latte ovicaprino in deliziosi formaggi dal gusto particolare. Le greggi infatti pascolano nelle incontaminate valli del Parco Nazionale dove le erbette […]

Ai piedi del massiccio del Pollino sorge il borgo di Viggianello custodisce una tradizione che nasce dall’amore.  Una storia che parte da due apicoltori: Maria João e Pietro che decisero di fondare l’Azienda Apistica Serra del Prete per realizzare il sogno che Maria João: dedicarsi alle api ed al miele. La prematura scomparsa di Maria […]