Coltiviamo emozioni
Nasce Cavatori, il nuovo progetto di Coltivatori di Emozioni

Nasce Cavatori, il nuovo progetto di Coltivatori di Emozioni

Facciamo un salto nel 2017, quando CiBi vi ha portato nell’Oltrepò, in particolare a Menconico (comune della provincia di Pavia), alla scoperta di una delle tante meraviglie del territorio italiano. Qui, infatti, 20 anni fa un agricoltore era riuscito a trasformare un’area incolta e abbandonata in una tartufaia della grandezza di circa 4 ettari. È stato allora che siamo venuti a conoscenza del desiderio di portare avanti un progetto che avrebbe riabilitato l’intera zona, nell’ottica di incentivare la coltivazione e la raccolta del pregiato tubero.

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