Ti presento: Vittorio | La Batata Patazù La batata del Salento è una varietà autoctona che in quasi duecento anni di storia si è adattata al suolo ed al clima salentino, inconfondibile grazie al suo colore violaceo e la tenera polpa giallo paglierino. Era il 1842 quando due piccoli tuberi arrivarono in Terra d’Otranto dall’orto […]