L’Azienda Coletti é un’Azienda vitivinicola di 3 Ha dell’Alta Marca Trevigiana , ai piedi delle Prealpi su dei bei terroirs di origine morenica nel comune di San Fior. Il lavoro in vigna e il rispetto dell’ambiente sono i pilastri della filosofia di Massimo. Lavora seguendo i principi dell’agricoltura biologica, senza l’utilizzo di diserbanti chimici e […]

La Tenute di Fasoli Lorena è una piccola cantina familiare che si trova a Sant’Ambrogio di Valpolicella, nel cuore della Valpolicella Classica. L’avventura di Laura inizia nel 2015, da zero, riprendendo in mano il vecchio vigneto di famiglia riconvertendolo al biologico e valorizzando i vitigni autoctoni tipici della zona: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Le […]

Lesster è il birrificio artigianale indipendente della Lessinia, nato nel 2012 a Lugo di Grezzana in provincia di Verona da un gruppo di amici con la passione per la buona birra e per i piccoli laboratori artigianali. Si tratta di produzioni locali che riescono ancora a portare sulle tavole prodotti genuini e freschi, fatti con amore per […]

Ci troviamo a Isola Vicentina, un paese dove zone di bosco lasciano spazio a prati e coltivi, formando un piccolo angolo di paradiso, un luogo perfetto per la proliferazione tanto delicata delle api. La Società Agricola è Apiamoci, nata nel maggio 2016, fonde nel suo nome, come nella pratica di tutti i giorni, conoscenza delle […]